Il est intéressant de noter quechewing-gumétait auparavant produit à partir de chicle, ou de la sève du sapotille, avec des arômes ajoutés pour lui donner un bon goût. Cette substance est simple à modeler et s'adoucit à la chaleur des lèvres. Cependant, les chimistes ont découvert comment fabriquer des bases de gomme artificielle pour remplacer le chicle après la Seconde Guerre mondiale en utilisant des polymères synthétiques, des caoutchoucs et des cires améliorés en saveur et en sucre plus facilement disponibles.
En conséquence, vous vous demandez peut-être : « Le chewing-gum est-il du plastique ? De manière générale, la réponse est oui si le chewing-gum n’est pas entièrement naturel et fabriqué à partir de plantes. Cependant, vous n'êtes pas le seul à poser cette question, puisque 80 % des personnes interrogées dans le cadre d'un sondage régional sélectionné auprès de 2 000 personnes ont déclaré ne pas savoir.
De quoi est fait exactement le chewing-gum ?
Le chewing-gum contient différentes substances selon la marque et le pays. Curieusement,fabricantsne sont pas tenus de répertorier les composants du chewing-gum sur leurs produits, il est donc impossible de savoir exactement ce que vous consommez. Cependant, vous pourriez être curieux de connaître les composants du chewing-gum. - continuez la lecture pour apprendre les principaux composants.
LES PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DU CHEWING GUM COMPRENNENT :
• BASE DE GOMME
La base de gomme est l’un des ingrédients les plus courants du chewing-gum, composé de trois composants principaux : la résine, la cire et l’élastomère. En bref, la résine est le principal composant à mâcher, tandis que la cire adoucit la gomme et que les élastomères ajoutent de la flexibilité.
Des ingrédients naturels et synthétiques peuvent être combinés dans la base de gomme. Ce qui est peut-être le plus intriguant, selon la marque, la base de gomme peut contenir l'une des substances synthétiques suivantes :
• Caoutchouc butadiène-styrène • Copolymère isobutylène-isoprène (caoutchouc butyle) • Paraffine (via le procédé Fischer-Tropsch) • Cire de pétrole
Il est inquiétant de constater que le polyéthylène est couramment présent dans les sacs en plastique et les jouets pour enfants, et que l'un des ingrédients de la colle PVA est l'acétate de polyvinyle. En conséquence, il est extrêmement préoccupant que nous
• Édulcorants
Des édulcorants sont fréquemment ajoutés au chewing-gum pour créer une saveur sucrée, et des édulcorants plus concentrés sont conçus pour prolonger l'effet sucré. Ces ingrédients de chewing-gum comprennent généralement le sucre, le dextrose, le glucose/sirop de maïs, l'érythritol, l'isomalt, le xylitol, le maltitol, le mannitol, le sorbitol et le lactitol, pour n'en nommer que quelques-uns.
• ADOUCISSEURS DE SURFACES
Des adoucissants, tels que la glycérine (ou l'huile végétale), sont ajoutés au chewing-gum pour l'aider à retenir l'humidité tout en augmentant sa flexibilité. Ces ingrédients aident à ramollir la gomme lorsqu’elle est placée dans la chaleur de votre bouche, ce qui donne la texture caractéristique du chewing-gum.
• DÉGUSTATIONS
Le chewing-gum peut contenir des arômes naturels ou artificiels ajoutés pour plus de saveur. Les saveurs les plus courantes de chewing-gum sont les variétés traditionnelles de menthe poivrée et de menthe verte ; cependant, diverses saveurs savoureuses, comme le citron ou des alternatives fruitées, peuvent être créées en ajoutant des acides alimentaires à la base de la gomme.
• REVÊTEMENT AU POLYOL
Afin de préserver la qualité et de prolonger la durée de conservation du produit, le chewing-gum possède généralement une enveloppe extérieure dure générée par un saupoudrage de poudre de polyol absorbant l'eau. En raison de la combinaison de la salive et de l’environnement chaud de la bouche, cette couche de polyol se décompose rapidement.
• PENSEZ À D'AUTRES ALTERNATIVES À LA GOMME
La majorité des chewing-gums produits aujourd'hui sont fabriqués à partir de gomme de base, composée de polymères, de plastifiants et de résines, combinée à des adoucissants, des conservateurs, des édulcorants, des colorants et des arômes de qualité alimentaire.
Cependant, il existe désormais sur le marché une variété de gommes alternatives à base de plantes et adaptées aux végétaliens, ce qui les rend plus attrayantes pour l'environnement et notre estomac.
Les gommes à mâcher sont naturellement d'origine végétale, végétaliennes, biodégradables, sans sucre, sans aspartame, sans plastique, sans édulcorants ni arômes artificiels, et édulcorées avec 100 % de xylitol pour des dents saines.
Heure de publication : 09 décembre 2022